Zona Costa

ENCABEZA NAVARRO QUINTERO TOMA DE PROTESTA DEL CONSEJO MEXICANO DE LA CARNE 2026-2027

**Sanidad, infraestructura y productividad consolidan a la industria cárnica como motor económico de Nayarit

Viernes 20 de Febrero de 2026

Bahía de Banderas//19 de febrero de 2026.-

En el marco de la Convención Anual de la Industria Cárnica 2026, el gobernador del estado, Miguel Ángel Navarro Quintero, tomó protesta al nuevo comité directivo del Consejo Mexicano de la Carne 2026-2027 (COMECARNE), ante quienes destacó la importancia de fortalecer la unidad nacional y la colaboración entre sectores para consolidar el desarrollo de la industria cárnica en México.

Subrayó que es momento de cerrar filas y generar mejores condiciones para vincular el sector primario con la industria de procesamiento, fortaleciendo así toda la cadena productiva. Por lo que reiteró la disposición de Nayarit para recibir inversiones que fortalezcan la industria cárnica, garantizando certeza jurídica, condiciones de seguridad y acompañamiento institucional, con el objetivo de que las empresas del sector encuentren en la entidad un espacio propicio para su crecimiento.

Es momento de fortalecer las industrias que ustedes representan y lo que dijo hacia el sector que él representa el día de hoy, es altamente halagüeño. Gente honesta, gente esforzada, gente que sabe modernizar sus procesos, gente que sabe ofertar calidad y gente que debemos nosotros de darle la certeza jurídica, la certeza en los mercados, la certeza en seguridad pública, con el fin de que se sientan ellos comprendidos, queridos y reconocidos de lo que hacen día a día en cualquier parte del país y espero que muchos lo pudieran hacer, si no todos, a partir de lo que Nayarit les pueda brindar para traer sus industrias procesadoras, ya que tenemos también la mejor red de comunicación del país, la red ferroviaria, la red carretera y la red aérea.

Por su parte, el presidente del Consejo Mexicano de la Carne, Luis Francisco Jaraleño Lara, señaló que el consumo de proteína animal en el país ha alcanzado niveles históricos, lo que representa un reto para garantizar el abasto, la calidad y precios accesibles. Por lo que agradeció al gobernador Miguel Ángel Navarro Quintero por el trabajo que realiza y que se nota al ser un estado que les da confianza para invertir.

Señor gobernador, agradezco y agradecemos profundamente la hospitalidad del Estado de Nayarit. Le confirmo que nos sentimos tremendamente confiados y seguros al estar aquí. Realizar esta convención aquí, es el reflejo potencial del compromiso de la entidad con el desarrollo económico y la generación del empleo. La industria de la proteína animal impacta directamente en el desarrollo regional. Por ello, la colaboración entre gobiernos estatales, municipales, federales y el sector productivo es la clave para seguir impulsando la inversión, la proveeduría local y las oportunidades.

Jaraleño Lara reiteró la importancia de mantener un mercado abierto, con reglas claras y una visión integral que combine producción nacional, integración comercial e inversión. Enfatizó que la industria continúa apostando por el país mediante una inversión anual de 17 mil 500 millones de pesos, que sumará más de 105 mil millones de pesos durante el sexenio, destinada a modernización, nuevas plantas e innovación tecnológica.